Dal 1968, il ristorante "Lebessi" dell’Hotel Artemon offre a tutti gli ospiti una degustazione di sapori tradizionali di Sifnos e non solo, con prodotti biologici di nostra produzione, sotto le viti del cortile lastricato.
Agnello mastelo (contenitore in cotto), insalata di capperi, zuppa di ceci al forno a legna, fagiolini con crema di aglio, melopita (dolce tradizionale a base di miele), sono solo alcune delle nostre specialità di Sifnos da degustare con vino di produzione propria fatto con l’uva delle nostre viti.
Inoltre, durante il periodo pasquale, potrete assaggiare tutte le pietanze tipiche preparate con cura con i nostri prodotti biologici. Il nostro famoso menù della vigilia di Pasqua prevede la deliziosa mayiritsa (zuppa di verdure e interiora di agnello), il tradizionale agnello “mastelo” cotto al forno in un contenitore di terracotta adagiato su rami di vite, del formaggio mizithra (ricotta acida) di Sifnos, delle uova colorate di rosso, dell’insalata, del vino di Sifnos e della melopita, mentre durante i giorni di digiuno, offriamo frutti di mare e freschi piatti in pentola, insalate e stuzzichini preparati con le nostre verdure.
Colazione: 7.30 – 9.30 (nel cortile del ristorante)
Pranzo & cena
L’area del ristorante si presta anche per eventi ed ha una capienza interna di 160 persone.
Sifnos is the best greek island for good food, and this Lempesis restaurant is the best in Sifno. Try the Imam - out of this world. The capersalad is amazing. Everything is traditionally done at its best. Oh, and if it is Sunday, ask for chickpea soup.
Ότι και να πούμε για αυτό το εστιατόριο είναι λίγο μπροστά σε όσα προσφέρει. Η νοστιμιά των πιάτων, η ποικιλία των γεύσεων, η εξυπηρέτηση του προσωπικού, όλα είναι ΑΨΟΓΑ. Δεν υπάρχει κάτι αρνητικό που μπορείς να βρεις σε ότι κι αν γευτείς. Κι από τιμές; Απόλυτα φυσιολογικές για τη σημερινή εποχή. Καθίσαμε στην αυλή του και φάγαμε παραδοσιακό μαστελο, και κόκορα κρασατο με μακαρόνια δικής του εκτροφής. Γεύσεις που θα τις θυμόμαστε πάντα! Εννοείται πως είμαστε τακτικοί πελάτες! Μια συμβουλή θα έδινα μόνο. Να έχετε κάνει κράτηση πριν το επισκεφτείτε, γιατί είναι πολύ δύσκολο να βρείτε αλλιώς τραπέζι.
This restaurant is top. There are many good places to eat in Sifnos but this one comes with the knowledge and fresh home ingredients of its owners, very high end, inpossible to replicate the dishes which are made with seasonal local products. We tried several dishes, even our kids who are difficult with food were asking for more. Superb place, highly recommended and super friendly owners.
Επισκέπτομαι τη Σίφνο αρκετά χρόνια, συνεπώς έχω γευτεί αρκετές νοστιμιές σε πολλά απο τα ταβερνάκια της. Δεν θα ήταν υπερβολή να πω πως την καλύτερη καπαροσαλάτα την φτιάχνουν στου Λεμπέση, και κάποιος που δεν την έχει δοκιμάσει θα ήταν καλύτερα να ξεκινήσει απο εκεί να τη γευτεί για πρώτη φορά. Να πω για τα κρεατικά; Για το μαστέλο; Για τον κόκορα; Κουζίνα ακρως αντιπροσωπευτική της Σίφνου! Εύγε!!!
This place was so good we went there twice during our stay. On both occasions the food was delicious and the service was great. The owner is very friendly and the atmosphere is what you hope for from a traditional restaurant. When we are back on Sifnos we head for Lempesis for sure. You have to try the lamb. It's delicious.
Excellent traditional food sourced from their local farm. Try anything the chef suggests you, he's really pushing for the best choices. Their lamp options are awesome the garlic spread is out tog this world. Best taverna experience so far on the island.
Φάγαμε δυο φορές στην ταβέρνα του Σταμάτη. Προσωπικά έφαγα τα καλύτερα και πιο νόστιμα γεμιστά που έχω φάει ποτέ. Να δοκιμάσετε οπωσδήποτε την καπαροσαλάτα. Επίσης καταπληκτικός ο πετεινός και γενικά όλα τα κρέατα όπως κουνέλι, αρνί κλπ είναι παραγωγής. Ο Σταμάτης και η γυναίκα του είναι καταπληκτικά παιδιά. Γνήσιες παραδοσιακές Σιφνέϊκες γεύσεις. Εδώ θα φας σπιτικό φαγητό σαν να είναι της μαμάς και της γιαγιάς. Τι να πω για τη ρεβιθάδα, τι να πω για τις τηγανητές πατάτες. Θα τους επισκεφτώ ξανά όταν βρεθώ και πάλι στο νησί.